In vielen Betrieben wird gebrauchtes Speiseöl noch immer als reiner Abfall betrachtet. Tatsächlich handelt es sich dabei um einen Rohstoff mit echtem Wert, vorausgesetzt er wird korrekt gesammelt und weiterverarbeitet. Diese Sichtweise ist ein zentraler Bestandteil moderner Kreislaufwirtschaft.
Speiseöle bestehen aus energiereichen Fettsäuren. Auch nach dem Gebrauch in der Küche behalten sie einen Großteil dieser Eigenschaften. Wird das Öl getrennt gesammelt und nicht mit Wasser oder anderen Abfällen vermischt, kann es technisch aufbereitet und erneut genutzt werden.
Warum gilt gebrauchtes Speiseöl als Rohstoff?
Weil es nach der Nutzung noch verwertbare Energie und chemische Eigenschaften besitzt, die industriell weitergenutzt werden können.
Was mindert den Wert von Altspeiseöl?
Vermischung mit Wasser, Speiseresten, Reinigungsmitteln oder anderen Abfällen reduziert die Verwertbarkeit deutlich.
Können alle Speiseöle recycelt werden?
In der Regel ja. Pflanzliche Öle und Frittierfette eignen sich besonders gut für die Weiterverarbeitung.
Warum ist getrennte Sammlung wichtig?
Nur sortenreines Altspeiseöl kann effizient aufbereitet und als Rohstoff genutzt werden.
Wenn in Ihrem Betrieb regelmäßig Altspeiseöl anfällt, unterstützen wir Sie mit einer zuverlässigen und fachgerechten Sammlung. Gleichzeitig bieten wir frisches, hochwertiges Sonnenblumenöl, speziell geeignet für den Einsatz in Fritteusen und professionellen Küchen.
Durch die Kombination aus regelmäßiger Abholung von gebrauchtem Speiseöl und der Lieferung von frischem Frittieröl schaffen wir einfache Abläufe, klare Zuständigkeiten und gleichbleibende Qualität in Ihrer Küche. Sie sparen Zeit, vermeiden unnötige Zwischenlösungen und arbeiten mit einem Partner, der den gesamten Kreislauf versteht.
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